品味海洋饌~~法國淡菜，盡情享美味海鮮盛宴！ #老饕每年引頸期盼的美食 #現正預購中~~專屬為您！ 每年7月到隔年11月都是法國人品嚐新貽貝的最佳時節 法國生產的新鮮活淡菜是全世界品質最好的，水質純淨，並且選用特殊「Buchot」方式養殖在漲、退潮明顯的海域裡，立上木頭柱子，一粒粒小黑豆般的淡菜幼苗包在長筒網子裡，像一卷粗大的發卷，然後纏繞在柱子上。隨著潮汐，海風帶來海水裡的浮游養分。淡菜長得...