【食物裡的色彩-「食用色素」知多少！】 食用色素這裡買：https://reurl.cc/o1pMGQ ​食用色素是一種食品添加物，也叫做「著色劑」，常添加至零食、人造奶油、乳酪、果醬、果凍和飲料中。添加色素除了讓食物擁有好看的色澤，也能做為產品辨識用途，並確保食用正確性，以及防止食品腐敗變質或化學變化。例如：食品膠囊添加食用色素可確保食用正確性外，膠囊外觀也擁...