本日ご紹介するのは、斧のような形をしていることから、「#トマホーク」と呼ばれる骨付きステーキ✨ リブロースを骨付きでカットし、数人でシェアするのに最適なメニューです。また、赤身と霜降りのバランスが良く、特に骨周りのお肉は旨味が凝縮しており、柔らかく食べやすいと評判です🍖 CENTRUM（セントラム）では、極上の熟成肉を炭火でゆっくりと焼き上げたトマホークをご堪能いただけます🍽 ぜひソ...