こんにちは！ フルーツ酵母の魔術師 果物を自在に操り自家製フルーツ酵母のパンを作るパンプロデューサー Happy Bakingの幸治里織（こうじさおり）です。 昨日はハードパンを学べる オンラインレッスン日でした。 昨日はタバチエールを作っていただきました！ シンプルな配合のパンなので 自家製酵母の深い味わいと 粉のおいしさを堪能できるのが このハードパンレ...