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10/20(星期六)10點~17點
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劉麵包董事長劉哲基先生，因為自己食用了小麥胚芽在短短的四五個月內重新拾獲失去的健康，因此對小麥胚芽的營養深深著迷，為了將小麥胚芽變成美味可口的食品，不惜一切代價，盡一切努力去研究，國內請教學者專家，國外考察機械，研究製造方法，東渡日本，西訪歐美，力求突破。蒼天不負有心人，終於突破困難將小麥胚芽製造成能衛康Ｅ，將小麥胚芽變成美味可口的食品。 能衛康的原料是小麥胚芽，它的體積很小，只佔一顆小麥的百分之三，但他的營養價值卻佔百分之九十七，換句話說，小麥所有的營養都在胚芽裏。胚芽中含有高單位的維生素Ｅ，多吃可以促進健康。