【水へのこだわり】 超軟水 超軟水とは硬度をほとんど含まない水で、とてもやわらかくなめらかな口当たりが特徴で、焼酎やウイスキーの水割りなどに使用すると驚くほどまろやかになります！また調理に超軟水を使用すると、だしや素材の旨味を最大限に引き出し炊飯に使用すると御飯にねばりが出てやわらかくふっくらと炊ける…などまさに魔法の水なのです！田尻ではたれ作りや炊飯、仕込み、飲料など調理に関する全ての水をこ...