本場中国式しゃぶしゃぶ専門店 火鍋家

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アカウント紹介

他では食べられない、北海道に初めて中国火鍋を始めた『本場中国しゃぶしゃぶ専門店 火鍋家』。薬膳料理のため、健康と美容に良いので特に女性に人気。店長が日本に火鍋を勧めるために、中国の瀋陽とハルピンで修行をし、日本にレシピを持ち帰って今日に至る。特にラム肉との相性はバツグン。 今火鍋ブームになってテレビでも火鍋効果は紹介済み。多くの人に火鍋のおいしさを知ってもらう為、提供し続けます。ビールとの相性が良いため、夏場にはぴったり。店長およびスタッフも全員中国人のため、中国文化が身近に感じる店です。

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