半畝塘

❙下南洋!跟著班蘭去避冬❙ 南國的氣味收藏於山。 味道,像是一張能隨時兌現的機票,往往吃一口,就可以跨越空間、穿越時間。舌尖上的旅行,躲得了疫情,離得出國界,小雪時節與若蒔山相約,安排班蘭入菜的行程,用舌尖、以味蕾,下一趟南洋避冬,飛離日常。 班蘭,也稱香蘭、七葉蘭,天性喜好濕熱氣候,有著馬來西亞、印尼、新加坡等地的南方血統,以一年四季皆可採收的勤奮精神,僑居於若蒔山菜園,專職為餐桌添上耳...

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