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源自羅馬神話的農業之神 — 薩圖爾 Satur，我們堅持「從產地到杯中」的精神，讓最純淨原味的芬芳，成為杯中最美好的享受。 Farm to Cup, at its finest. — Satur Specialty Coffee - 2022、2020年 STFF南方影展合作品牌 - 2022年 TIDF台灣國際紀錄片影展合作品牌 - 2021年 TCCF台灣創意內容大會合作品牌 - 2020年 ONE ART Taipei 藝術台北合作品牌 - 2019年 台灣百大伴手禮

品牌簡介

【SATUR X故宮攜手聯名咖啡界的藝術品】以國立故宮博物院館藏瓷器彩繪花紋「檸」、「柚」、「菊」、「蓮」作為設計發想，藉由臺灣插畫家陳狐狸Whooli Chen典雅繽紛的畫風，延伸天馬行空器皿之美。將本土農作物與萬中選一的單品咖啡巧妙融合，幻化成具臺灣獨有特色的精品咖啡。飲下古今中外，極致雋永韻味

Coffee Review 國際權威咖啡評鑑組織，在業界受封為「#咖啡豆界的奧斯卡獎」。2022年度薩圖爾送出三支咖啡豆，皆獲得高分評鑑

第一間實體門市 in 百年廠長宿舍《總爺藝文中心》

新鮮咖啡豆以SGS檢驗百分百純鋁箔，結合日本特製單向排氣閥one-way valve；濾掛包材則選用日本原裝進口濾掛袋，並採全自動充氮封裝技術，不同一般市售款，更能有效保存咖啡新鮮風味

由CQI Q-Grader品質鑑定師，嚴選全球著名咖啡生產國之優良生豆，經SCA專業級烘豆師全程監製，以及SCA授權考官（AST）與專業級沖煮師風味評鑑，追求不破壞原始生豆風味的製作過程，嚴格把關生產環節

產地直送經ISO22000及HACCP國際食品安全管理系統驗證之台灣生豆倉儲中心，全天候恆溫恆濕儲藏環境，維持生豆新鮮度

薩圖爾努斯Saturnus－源自羅馬神話中的農業之神。把大自然萬千恩惠裡的神蹟種子，變換成琥珀般的咖啡在小杯子裡的大世界，帶給人們迷戀的風味與每日活力

預約訂位 https://reurl.cc/gW9dGR 721 台南市麻豆區南勢里總爺5號06 - 5719 - 828 營業時間 10:00 - 18:00

[ 總爺店 ]  總爺藝文中心｜廠長宿舍

翡翠莊園鑽石山｜馬廄｜中央山谷｜塔拉蘇

手沖單品

耶加雪菲｜哥倫比亞｜迦佑曼特寧｜安提瓜｜曼巴

柚花咖啡｜青檸咖啡｜洋甘菊咖啡｜蓮花咖啡

季節限定

美式咖啡｜咖啡拿鐵｜焦糖瑪奇朵｜抹茶咖啡拿鐵｜黑糖拿鐵｜蜂蜜拿鐵

廠長精選

紅翡咖啡果茶｜台灣小農洋甘菊茶｜柚花烏龍窨花茶｜大吉嶺紅茶｜伯爵茶｜蘋果茶｜大吉嶺鮮奶茶｜伯爵鮮奶茶

茶類

蘋果汁｜柚皮黑糖茶｜麻豆小農柚子茶｜蘋果氣泡飲｜蜂蜜檸檬氣泡飲｜巧克力牛奶｜抹茶歐蕾

無咖啡因水果飲／其它飲品

府城古早味碗粿｜南義香草碗粿｜巴蜀椒麻碗粿｜奶油雞肉千層麵｜義式蕃茄牛肉千層麵｜塔香野菇蔬菜千層麵｜奶油菠菜千層麵｜蜂巢珍珠香草冰淇淋鬆餅

麻豆碗粿／千層麵／鬆餅

熔岩巧克力｜檸檬塔｜一抹紅椪餅｜薏朵花椪餅｜蔴老阿法奇朵

甜點／冰品

菜單

課程總覽 https://linktr.ee/saturcoffee 744 台南市新市區大營里大營6-1號 06 - 5012 - 012