チーズクラフトワークス 吉祥寺

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Timeline

2017年10月4日(水)にオープンします sticon 店内厨房に併設の『Mozzarella BAR』で搾乳24 時間以内の新鮮な牛乳でその日のうちに作る『モッツァレラチーズ』の作業工程をガラス越しにご覧いただけます。 また、賞味期限がわずか1 日という超プレミアムなフレッシュチーズ「ストラッチャテッラ」をモッツァレラのなかに詰めた、非常に贅沢で手間のかかる高級フレッシュチーズ『ブッラータ』は、ハモンセラーノやベジョータなどの生ハムと相性抜群! イタリア タマニーニ社のスライサーでオーダー毎に切りたてをご提供いたします。 新鮮なチー ...See More
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  • 天使のふわふわチーズフォンデュ

    天使のふわふわチーズフォンデュ

    1780円(税抜)~

  • "チーズ屋さん"のチーズフォンデュタッカルビ

    "チーズ屋さん"のチーズフォンデュタッカルビ

    甘辛みそ味 1人前 2480円(税抜)

Location

Address
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-9-12エビス会館3階
Location
JR中央線 吉祥寺駅より徒歩1分

Business Information

Hours 11:30~23:00
Closed on 無休
Budget Lunch 1,000円 / Dinner 3,000円
URL http://www.cheese-cw.jp/
https://r.gnavi.co.jp/kdmsy2520000/
Phone 0422-27-1853
店内禁煙 ※テラスのみ喫煙可

Account Intro

CHEESE CRAFT WORKSの『モッツァレラチーズ』『フロマージュブラン』 『リコッタチーズ』『カッテージチーズ』『マスカルポーネ』は、 自然豊かな北海道の牧場から、厳選された生乳で作られ鮮度を保ったまま毎日空輸で届きます。
北海道の良質な国産フレッシュチーズの素材を生かした料理をはじめ、 国内外から取り寄せた常時20種類以上のチーズを個性豊かな料理でおもてなしするチーズ料理専門店です。
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