古早味五十年飄香 食材健康 衛生第一
古早味五十年飄香、食材健康、衛生第一
『三街六巷 三輪飄香』 好吃的香腸在三輪～
於1961年李林秋香女士騎著三輪車四處叫賣烤香腸、大腸、黑輪等產品，堅持每日清晨前往菜市場挑選新鮮食材，並且騎著三輪車四處叫賣販售直到第二代接手。兒子李三能先生與妻子王沛慈女士、夫妻同心、一同經歷許多風雨後，決定以攤販式銷售，堅持用相思樹木炭、台灣本土新鮮黑毛豬腸衣、豬頭骨、胛心肉、梅花肉、白肉、十一號花生等材料。製作純手工、五香高粱酒香腸、花生油蔥糯米腸、熬製豬頭骨湯頭等產品現今傳至第三代、兒子李祈詳先生想陪伴家人的想法故而辭去原本穩定的業務工作。落葉歸根、三代同堂，與母親和奶奶一同努力。兒子以父之名、取名三輪、正式以店面型式販售，傳承鳳山特色小吃以及傳遞真、情、味，由於堅持新鮮和親切的服務態度加上「食材健康」「衛生第一」的經營理念，獲得客人的支持與肯定。未來希望把大腸、香腸等、台灣獨有的美食小吃、傳遞到地球村各個角落分享台灣美味。