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三陸宮古かれい専門店こだわりの干しかれいを販売しております! 干物にして美味しいかれいの魚種を厳選して元気いっぱい宮古のカセギト(働き者)の父ちゃん、母ちゃんとかれいを岩手の自然の恩恵をたっぷりうけた地下水を使って加工しています!
クセになる旨味が魅力の北海道産宗八の一夜干しです
塩分をひかえた塩角のないまろやかな味わいです
三陸沖で獲れたミズカレイ。品の良い後味が特徴です。
サメ肌の分厚い皮が特徴のサメガレイを皮ごと丸干しにして食べる三陸特有の干物です。衣のようなカリカリ皮の香ばしさとジューシーな身が魅力です。
レンジでチン!できるみりん風味の中骨を取ったかれいの開き、温泉かれい。化学調味料無添加の特製の酵母を使った味付けです!
油で30秒!揚げて美味しい、カレイの素材の味を生かしたシンプル塩味の骨せんべいがつくれます。