「平價行銷、物超所值」是佳湘的經營理念；「任重而道遠、忠於所託」更是佳湘的企業精神。        在早夜市的佳湘，一個麵包20元、3個50元，二十幾年如一日從未變過，堅持使用最好的食材和原料，不計成本讓顧客吃到最好的，這也是佳湘不變的堅持。因此，所以原物料堅持使用大品牌的製作，奶油則使用一線的大品牌安佳奶油。 本著自己人要吃的觀念，用最好的原物料，但以薄利微利方式，希望大家都可以吃到健康的麵包。

帳號簡介

店名：高雄楠梓店

地址：高雄市楠梓區楠梓新路180號

聯絡電話：07-3540666

傳真電話：07-3533636

店名：高雄九如店

地址：高雄市三民區九如二路78號

聯絡電話：07-3122666

傳真電話：07-3110806

店名：高雄林園店

地址：高雄市林園區忠孝西路29號

聯絡電話：07-6462266

傳真電話：07-6450066

店名：高雄覺民店

地址：高雄市三民區覺民路209號

聯絡電話：(07)3855999

傳真電話：(07)3962566

店名：台南文賢店

地址：台南市北區文賢路607號

聯絡電話：06-2809968

傳真電話：06-2809668

店名：台南崇德店

地址：台南市東區崇德路600號

聯絡電話：06-2677555

傳真電話：06-2607439

店名：台南金華店

地址：台南市金華路二段49號

聯絡電話：06-2918800

傳真電話：06-2919900

店名：台南西港店

地址：台南市西港區慶安路175號

聯絡電話：06-7958160

傳真電話：06-7958160