【12月のハムとかを作る会】 「コンビーフ、ジャーキー講座〜お肉と冷凍について学ぼう〜」 ※本講座はすでに予約で満席で、キャンセル待ちになっております。 12月はコンビーフとジャーキーを作ります。 時間をかけて漬け込んで、じっくり加熱して作るコンビーフ。 そして煮ている間に、オーブンでポークジャーキーを作ります。 お持ち帰りは200g弱のコンビーフ（黒毛和牛）とポークジャーキー（製造後...