佳禾《炭丶料亭》寶山總店

人生、有時也只是“手中一串” 白天、忙碌是主要旋律,很多時候一日三餐不定時。 入夜、疲憊感噴湧而出,空虛的胃欲低落的情緒等待撫慰。 燒烤講究食材的原味,選用當日的新鮮食材, 且為了保持火力穩定,造就食材外表焦脆內裡多汁的口感, 採用炭火低溫慢火製作燒烤,其發出的遠紅外線深入食物內部, 讓食材保持本味的同時染上一層淡淡的炭香。 你有看過一部日劇“深夜食堂”嗎? 鬧中取靜的店似乎擁有治癒能力,...

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