11年連続「ミシュランガイド香港・マカオ」より2つ星に輝く『アンバー』を率いる、リチャード エッケバス氏をゲストシェフとして迎え、4日間の期間限定のポップアップレストラン『アンバー・アット・マンダリン・オリエンタル・東京』がオープン 『アンバー』は、『ザ・ランドマーク マンダリン オリエンタル 香港』のコンテンポラリー・フレンチ・レストランで、2018年度の『アジアのベス...