🍁季節のオススメ情報🍁

🐟大助🐟入荷しました‼️

大助とは、北海道の近海でとれるキングサーモンのことです✨

希少な魚でなかなか手に入りません❗️

気になるお味は、とても脂がのっていて甘みがあります❤️

サーモン臭さはなく、マグロのトロの部分を食べてるような美味しさです😋

写真からも、大きさがよくわかりますね❗️😳

この時期のオススメ『大助』是非ともご堪能下さいませ✨
...

＜季節限定＞小樽産のシャコ（オス）􀁤

秋シャコは寒くなる冬に備えて栄養を蓄えるため、
コクやうま味が凝縮􀁿􀂀􀁸
身入りが良く厚みのあるオスのシャコが美味しいんです􀂓􀀭

まずは、お醤油も何もつけずにシャコ本来の味わいを、
ぜひ握りでお楽しみください＼(^^＼)􀁷

★小樽産のシャコ（オス）握り1貫…1,100円

※仕入れ状況などにより、ご提供できない場合がございます。

台風が来たり🌀雨が続いたり☔️とジメジメした日が続いてますね😖
そんな中、今月の15日より小樽でのシャコ漁がスタート‼️
当店でも入荷が始まりました❗️

小樽で獲れるシャコは、他には見られないその大きさと味の良さで有名😋
ちょっと奇抜な見た目ですが（笑）
北海道小樽では毎年「しゃこ祭り」が行われ、小樽の観光行事にもなっています❤️
ちなみに今年は11/11・12に開催するようです✨

...

🍣旬の素材が入荷しました🍣

✨たっぷりの生すじこ✨

生スジコの状態で入荷したスジコは職人の丁寧な手作業で、生いくらにしています❤️

キラキラ輝くいくら達✨

美味しそうですね〜❤️

この写真ではなんと8キロ分もあります‼️

板前さんも重そうです（笑）

旬の食材を是非当店でお試しください☺️



今回ご紹介するのは、当店オススメの日本酒🍶

宝川 本醸造 政寿司(300ml  1650円)です❗️

小樽の醸造蔵である田中酒造の代表銘柄です😊

サラッとしていて飲みやすく、香りも爽やか✨

🍣お寿司🍣との相性も良いので

日本酒を飲みたいけど…どれから呑もう❓🤔

そんな時は是非この1本から試してみてはいかがでしょうか❓😋

当店にはカウンター席はもちろん
ご家族に人気のテーブル席がございます✨

テーブル席には
その日のオススメ商品をご紹介する
板前による手書きの日替わりメニューがあります🍴

メインメニューには載っていない
季節のオススメがたくさん載っています😊

特にこの時期オススメなのは

穴子の白焼き(1800円)です✨

お客様からのご注文も多く
焼き物の中では今の時期の1番のオススメです❤️

ベ...

今月のおすすめは・・・
􀂳いかそうめん　1,380円􀂳

小樽の夏といえば、「いか」と 「うに」􀀳
濃いめのタレに卵黄、さらにうにを溶かしてまろみを強調！

そこにいかをつけて食すと、
いかの甘さが際立つ一皿となります。

小樽の漁師さんから教えていただいた食べ方です􀂓

おたる政寿司に来たらまず、コレを􀂮

 夏野菜の#シブサラ
夏野菜のモロヘイヤ、オクラ、北海道産のトマト、コーンなどに半熟卵をのせたシンプルなサラダです。コブサラダドレッシングで、よく混ぜてお召し上がりください。

9/5までの限定メニュー‼️
お客様にも人気なメニュー❗️
ボリュームもたっぷりで半熟タマゴがアクセント✨
是非この機会にお試し下さい❤️

おたる政寿司 新宿店です！
北海道の小樽に本店を構える東京２店舗目のお店です。

新宿高島屋タイムズスクエア１４階でお待ちしおりますので、お近くにお越しの際は是非お立ち寄りくださいね􀂝

旬な情報を随時配信していきますので、お楽しみに！！

西櫻亭　新宿店

スターバックス

トラットリア ラ・ベルデ 有楽町店

長生庵

リンコス リバーシティー店

モスバーガー

アシックスキャンパスストア早稲田

イセタン羽田ストア　メンズ

ホウライCC西那須野CC

小淵沢カントリークラブ

万木城カントリークラブ

喜久屋クリーニング 麹町二丁目店

ピザハット

髪ファッション四季　根津店

河口湖カントリークラブ

太平洋クラブ佐野ヒルクレストコース

西仙台カントリークラブ

新武蔵丘ゴルフコース

湯の浜カントリークラブ

武蔵丘ゴルフコース

軽井沢72ゴルフ

その他お問い合わせは直接お店までご連絡ください！

おたる政寿司　新宿店

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