NOROC(ノロック)のオーナーの嘉松です。 長崎県出身の私は福岡大学に入学し、福岡に来ました。  その福岡で衝撃的なことがありました。 それは"屋台"です。 そこには、初めて逢った人同士が話し合う素敵な空間が広がっていました。  そんな空間に憧れた私は 大学卒業後、紆余曲折ありながらNOROCをオープンしました。  NOROCのコンセプトは『第三の場所 "Third Place"』です。  第一の場所は自宅 第二の場所は職場や学校  そして第三の場所は 自宅や職場でもない新たな"出逢い"を提供するNOROCです。 居心地の良い空間と、そこで起きる偶発的な出逢いを御提供したいと思っています。 あの時の屋台での"衝撃"のように…。 初めて逢ったお客様同士「NOROC(ルーマニア語で乾杯)」できるように…。  週末は上質な和牛を使ったメニューもありますよ。 

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