富樫精肉店

富樫精肉店

@niquyaFriends 298

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こんにちは sticon 先週の日曜日にお店のあたりは雪が降ってました! 朝晩はまだまだ寒いですよね〜 本日はじっくり寝かせた(ウェットエイジングという方法で美味しく寝かせたようです!) ハラミを試食しました! 柔らかく、ジューシーで、タレとよく合って美味しかったです。 子供達にも食べさせたかったんですが、財布と相談ですね sticon 今日も、もつ鍋セットのご注文が多かったです。 まだまだオススメなのが[もつ鍋セット] 美味しいもつ鍋で皆さん温まってください sticon https://niquya.com/motunabe-set/ ←もつ鍋セット ...See More
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Location

Address
新潟県村上市早稲田232
Location
村上駅

Business Information

Hours 平日9:00から18:30日曜祝日10:00から17:00
Closed on 第三日曜日
URL https://niquya.com
http://horumon.shop
Phone 0254-73-1047

Account Intro

創業1963年。秘伝の味を守り、研究を続けて、今年で50年になる富樫精肉店の特製ホルモン。スタートは村のお肉屋さんです。
お店の自慢は、恵まれた環境で育った豚をその日のうちに仕入れ、加工。秘伝のタレに漬込む豚ホルモンです。
ホルモン(モツ)と言うと牛ホルモンを思い浮かべますが、当店は豚ホルモンを専門に扱っております。
火を通さずすべて手作業で製造しております。そのため、鮮度、やわらかさがちがいます。一度お試しください。

特製ホルモン、特製焼肉のたれなど全て手作業で家族で製造出来る量のみ生産して…
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