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NIPPON SAKURA CLUB

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蔬菜高湯料理帖5 香甜地瓜飯 材料(4人份) ・米2合 ・地瓜1個 ・油豆腐皮1/2片 ・黑芝麻粒少許 ・水440cc ・蔬菜高湯包2小包(不撕開直接使用) 1. 先將白米洗淨去水。地瓜洗淨切成約0.6~0.7cm大小塊狀泡水5分鐘後去水氣。油豆腐皮切成細丁狀。 2. 將洗淨的白米(2合)加入適量的水、再將1.及2包「蔬菜高湯包」直接放入煮飯鍋內炊煮。 3. 炊煮好後盛入碗內再撒上些黑芝麻即可。
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