ニチエイ調理専門学校

ニチエイ調理専門学校

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本校イタリア料理専任教授の篠田真理先生が、TV出演します! 6月18日月曜日 11:30 NHKテレビ「さらさらサラダ」(公開生放送) 季節の食材をを使った料理とアイディアを篠田先生がご紹介♪ 今回はきゅうりを使ったお料理です sticon 皆さん、お見逃しなく!! ※国会中継等により延期となる場合があります NHKさらさらサラダ http://www.nhk.or.jp/nagoya/salad/index.html
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愛知県名古屋市中区新栄 1-43-9
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JR中央線・地下鉄鶴舞線「鶴舞」駅から徒歩約7分
地下鉄東山線「新栄町」駅から徒歩約12分

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「本番」でしか味わえないものがある

調理は教室で覚えるものではありません。だからニチエイには本物同様のレストラン「ラ・メール」があります。ここを舞台に学生がメニューを企画し、予算計画を立て、材料の仕込みから調理、サービスまでをすべて自主的に行うこの実習は、ニチエイ最大の特色です。
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