ニチエイ調理専門学校

ニチエイ調理専門学校

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愛知県名古屋市中区新栄 1-43-9
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JR中央線・地下鉄鶴舞線「鶴舞」駅から徒歩約7分
地下鉄東山線「新栄町」駅から徒歩約12分

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「本番」でしか味わえないものがある

調理は教室で覚えるものではありません。だからニチエイには本物同様のレストラン「ラ・メール」があります。ここを舞台に学生がメニューを企画し、予算計画を立て、材料の仕込みから調理、サービスまでをすべて自主的に行うこの実習は、ニチエイ最大の特色です。

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