古早味傳萬家香氣 台灣阿婆風味回味 肉燥是台灣人從小就配飯的食材, 出門出國在外, 回家時第一想吃的就是家鄉魯肉飯 以前台灣人在環境困難下,為了保持食材, 用魯的料理因此成為台灣調理的一種方式, 更可加入不同的食材下去, 而增加豐富性 台灣口味的白川紅蔥肉燥, 就是最代表的台灣傳統料理, 將紋肉炒散後, 加入紅紅的油蔥酥和香菇, 加入甘蔗,蔗糖, 醬油, 一起伴舞著肉燥香, 讓肉燥充滿了古早味