ฤดูกาลนี้ต้องยกให้ “ปลาโนโดกุโระ” (Nodoguro) ノドグロ ชาวญี่ปุ่นนิยมบริโภคเป็นอันดับต้นๆ มีเอกลักษณ์ของเนื้อนุ่มหนึบ ไขมันละมุนผสมผสานเข้าไปในชั้นเนื้อ รสชาติหอมหวานละมุนลิ้นจากตัวมันของเนื้อปลา ไม่ว่...