京橋 個室DE食材十色 収穫祭

◇自然豊かな佐賀県の里山の恵み麓赤鶏◇ 赤鶏らしい「やわらかくきめ細かな肉質」とこだわり飼料から生まれる「風味」を持つ麓どり。親鶏にオス・メスとも選び抜いた赤鶏を持ち、植物主体の独自配合飼料で育てられた麓どりは、生まれながらにきめ細かな肉質と旨味を備えているのが特徴です。昔ながらの自然豊かな佐賀県の里山で約60日間健やかに育てています。