三重調理専門学校

/ (croissant)(baguette)1年生製パン実習 \ ラ・ミシェット(津市)の フィリップ・ミショー先生にお越しいただき 製パン特別授業を実施しました(cony smile) バゲット、クッペ、ベーコンエピ クロワッサン、あんぱん3種 を作りました(thumbs up)(sparkle) 生地作りは手捏ねに挑戦し、復習です! 何度か経験しているだけあって スムーズに生地が完成...

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