｜#新品上市 #泰式綠咖哩｜純素、無蛋奶五辛。 ​ 綠咖哩是喬主廚很喜歡吃的一道料理。 ​ 由於市售的綠咖喱通常辣度偏高，單買綠咖喱醬則常遇香氣不足。而且很仰賴用蒜頭、紅蔥頭等辛香食材提味的綠咖哩，很少在蔬食餐廳吃得到。 ​ 所以喬主廚卯起來決定自己做！參照好幾本泰國書籍，從自身對辛香料的喜愛和認識做為基礎，開始創作調配出屬於夏夫、適合春夏天的泰式綠咖喱，並且是去五辛、無蛋奶，所有蔬食者都可以...