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愛蜂園

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【愛蜂園小學堂】花粉要如何保存呢? 天然花粉含有豐富且多樣的營養元素, 是許多內行人喜歡做來保健的影養食物。 蜜蜂剛採收回來的生鮮花粉含水量大多在20%以上, 生鮮花粉香氣較強、味道比較濃郁、質地疏鬆濕潤、口感濕軟有點像是麵粉糰,久置容易變質成糊狀物、有異味而無法使用。 而且生鮮花粉可能會帶有微生物及一些害蟲卵 在溫、濕度濕度較高的情況下,害蟲卵孵化成幼蟲會將花粉蛀空也無法用。 因此蜜蜂採集的生鮮花粉,必須經過充分的乾燥處理,一般認為含水量5%以下能有效防止發霉變質。 常用的乾燥方法有: (一)自然乾燥法:最便利的乾燥法 ...See More
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Location

Address
新竹縣竹北市中正西路1171號

Business Information

Hours 10:00~19:30
Closed on 僅休除夕至年初二
URL http://www.ifengyuan.com.tw/
https://www.facebook.com/ify1969
Phone 03-5563939

Account Intro

創辦人張紹祖先生說:
『賣了一輩子的蜂蜜,從没賣過一滴假蜜…!』

1991年榮獲 全省蜂蜜評鑑競賽-特優
1992年榮獲 全省蜂蜜評鑑競賽-優良
2005年榮獲 新竹縣國產龍眼蜜品質評鑑競賽-優等
2007年榮獲 新竹縣國產龍眼蜜品質評鑑競賽-特級
2010年榮獲 新竹縣國產龍眼蜜品質評鑑競賽-頭等
2012年榮獲 新竹縣國產龍眼蜜品質評鑑競賽-頭等
2013年榮獲 新竹縣國產龍眼蜜品質評鑑競賽-頭等
2014年榮獲 新竹縣國產龍眼蜜品質評鑑競賽-頭等
2015年榮獲 全國國產龍眼…
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