NEW OPEN♪新橋駅より徒歩1分とアクセス抜群◎  お洒落な落ち着きのある店内 美味しい燻製料理と和牛赤身ステーキ。 料理に合う、こだわりの国産クラフトビール、ワインetc. 世界第2位に輝いたチーズソムリエがチョイスした素敵なチーズも♪  デートやパーティ、女子会など、さまざまなシーンでぜひご利用ください♪ 記念のチェキスクエア撮影サービスも♪  土曜日・祝日は結婚式の2次会のご予約受付中！ご相談下さい。店長井上  【店内】 各所に配置されたグリーンのペンダントライトが印象的な店内。ダイナミックなオープンキッチンはライブ感があり気分を盛り上げてくれます。広々としたビックテーブルとカウンター席は無垢の一枚板で仕上げ、一方、ＶＩＰルームはゴージャスなログハウスをイメージ。65インチの超大型4Ｋテレビでスポーツ観戦もお楽しみいただけます。また、貸切時のパーティーでは、オリジナルＶＴＲの放映も可能です。無料Ｗi-Ｆiも完備。  【お料理】 店名の通り“燻製”にはこだわっています！店内にある燻製器ですべて調理。燻製の香りを 楽しみ下さい♪もうひとつのこだわり！“鉄板焼”！国産和牛をガッツリステーキでご注文頂くのがおすすめです♪またお財布とお腹に相談し...少量でオーダーできる、刺さっていない串もリーズナブルにおいしい切り落とし和牛肉を色々食べれてgood！他では食べられないオリジナルが盛り沢山！その他にも色々書ききれません！ 【お飲み物】 『クラフトビール』『ウィスキー』『赤・白ワイン』『スパークリング・シャンパン』『日本酒』その他にも様々なお酒をラインナップ！特にクラフトビールは全国各地銘柄が取り揃えています♪お客様の故郷のビールに巡り合えるかも！？

アカウント紹介

こんにちはMOKUです。

夏の98円ワインフェア🍷
銀座へ卸すワイン2000本をなんと❗️❓
買い取っちゃいました􀂏

当店のバーテンダー米山監修のオ
ススメワインカクテル是非ジャンジャン飲んで下さい。

同時開催、みんなで分けるパーティーサングリア􀁗
おひとり様980円のサングリアの飲み放題です。　フレッシュなフルーツがゴロゴロ入ったサングリアをみんなで、堪能しちゃいましょう✨

当...

カウンターは一枚の椋ので高級感を。目の前の大型鉄板で調理する厳選和牛赤身肉。臨場感を味わいながらお料理をお楽しみ頂けます。

入り口入ってすぐに現れるのが、肉のショーケース。大量仕入れした厳選和牛赤身肉は当店の自慢の逸品♪

お店の中心は18名様で囲めるビッグテーブル！椋の木の一枚板で手触りも良いと高級感溢れています。お席を広々していますので、2名様から3名様の相席も気になりません。

ゆっくりお過ごし頂ける様に広めにお席をお取りしております。鹿の角シャンデリアがポイントの山小屋をイメージしたVIPルームです。コネクションして、最大12名様までご用意出来ます♪

全国各地から集めた《クラフトビール》ピルスナー、ラオホ、ラガー、など色々♪珍しい新潟のお米を使ったビールや、名古屋の赤味噌を使ったビール!?等々。出身で選ぶも有り！ビールの奥深さをお楽しみください♪

厳選豚肩ロース燻製生ベーコン！一度は食べて頂きたい逸品です❗薄くスライスした豚肩ロースの肉に水菜を巻いて、お好みでアップルビネガー又は燻製岩塩を付けてお召し上がりください♪柔らかいお肉とシャキシャキの水菜が美味しいですよ♪

特選和牛赤身ステーキ 3部位《カメ》《イチボ》《マルシン》3重さ150g、300g、1ポンドまで！大阪老舗精肉店から厳選和牛を直接仕入れています。ソースも3種類＋燻製醤油、ニンニクマヨネーズ、ワサビ、マスタード、燻製岩塩等々♪色々な味でお楽しみ下さい！

当店のお通しは《自家製ピクルス》です。ひとり１つずつお出ししていますので気遣い無しでお召し上がりください。クラフトビールはもちろん、ワインとの相性も抜群！今なら【期間限定】でおかわり自由です♪お気軽にスタッフにお申し付け下さいね♪