＃旬のある日本が好き✨ 串揚げシェフです。 飲食人としてやはり 「旬の食材」を食べて欲しい。 旬だと①安くて②美味しくて③栄養満点。 例えば、ホウレン草の旬である 12月は"ビタミンC" が4倍も多く含まれてます。 価格も4分の3程度で安い。 図解にまとめました。 家族や大切な人の 健康のために「旬の食材」を たっぷり食べて欲しいです😊