知ってますか？【大阪名物 いかやき】たこ焼き、お好み焼きに続く第3の粉モン – 他府県の方には、まだ、あまり知られていない第三の粉モン 大阪名物「いかやき」を食べてきました！ 他府県の方からすると「いかやき」といえば「イカの姿焼き」を思いうかべると思いますが、大阪の「いかやき」は、まったく違い、ダシと小麦粉、イカを練り合わせた生地を、上下高温の専用鉄板で挟んで一気に焼き上げた食べ物になります。...