你有聽說過「小球藻」嗎? 小球藻是一種藍綠色的藻類,和螺旋藻有幾分相似。許多研究發現,小球藻有助於人體內分泌系統運作、促進心血管健康、排除人體受化療或是輻射等汙染,同時還可以幫助控制血壓和膽固醇,以及幫助人體代謝重金屬。 然而小球藻和多數綠色蔬菜相比,在營養方面都表現得略勝一籌,小球藻是營養密度極高的食物,除此之外,小球藻也含有豐富的維生素B1、B2、B3、B6和礦物質磷,它每公克的營養密...