UO 神田南口店

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東京都中央区日本橋室町4-2-17第5サンビル1F

Business Information

Closed on 土日祝
URL http://www.uo-sakana.jp/genshiyaki/
Phone 03-3270-5511

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~営業時間のご案内~
【平日】
11:30-14:00,16:30-23:30
【土曜・日曜】
休み

原始焼とは、表面はパリッと香ばしく、中はふっくらしっとり仕上がる、魚を一番美味しく食べる事のできる最高の焼き方です。 炭火と素材の距離で火加減を調節する昔の生活の知恵、最も原始的な焼き方である事が名前の由来です。 店内にズラリと並ぶ焼酎と日本酒、おすすめのオリジナルハイボールとともにお楽しみください。
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