☕ Showcase: Coffee & Tea Innovation 🍵
พลิกโฉมกระบวนการผลิตกาแฟและชาให้เหนือกว่าด้วย ‘เอนไซม์’ 🌿ที่นอกจากจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการสกัดแล้ว ยังช่วยรักษาความเสถียรของผลิตภัณฑ์และช่วยเพิ่มความหอมที่โด...

🌿 ✨ มหัศจรรย์สีสันจากธรรมชาติสู่การสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์อย่างปลอดภัยและยั่งยืน ✨ 🌿 สีสันจากธรรมชาติที่สามารถสกัดได้ทั้งจากผัก ผลไม้ และดอกไม้ 
.
สีแดงจากแอนโทไซยานินในดอกไม้และผลไม้ 🌹 ดอกไม้ที่ให้ส...

❄️ Showcase: Freezing Innovation
เราขอนำเสนอโซลูชันที่ช่วยยกระดับธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม ด้วยเทคโนโลยีความเย็นที่ออกแบบมาเพื่ออุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มโดยเฉพาะ‼️ ช่วยคงความสดใหม่ของวัตถุดิบและ...

👨‍🍳🥘 เทคโนโลยีการแปรรูปอาหารก้าวหน้าไปอย่างรวดเร็ว และกำลังเข้าสู่ยุคที่ผสมผสานระหว่างคุณภาพและความยั่งยืน เพื่อตอบสนองต่อความต้องการของผู้บริโภคยุคใหม่ และเตรียมพร้อมสำหรับประชากรโลกที่เพิ่มมากข...

🔬 Showcase: Enhancing Laboratory Accuracy
จะดีกว่าไหม❓ ถ้ามีผู้เชี่ยวชาญด้านโซลูชันและเครื่องมือสำหรับการตรวจสอบคุณภาพโดยเฉพาะ มาพร้อมกับอุปกรณ์สำหรับห้องปฏิบัติการที่ทันสมัย ไม่ว่าจะเป็นเครื่องชั่...

🧪ความปลอดภัยในห้องปฏิบัติการ เรื่องสำคัญที่ไม่ควรมองข้าม 🌟
👩🏻‍🔬 การบริหารจัดการด้านความปลอดภัยในห้องปฏิบัติการทางเคมีจำเป็นต้องคำนึงถึงหลายปัจจัย ไม่ว่าจะเป็น บุคลากรที่มีความรู้และประสบการณ์ ก...

เลือกเซนเซอร์วัดแรงดันที่ตอบโจทย์การผลิตของคุณ ‼️ รุ่นไหนที่ใช่ ❓ ลองมาดูตัวเลือกที่เหมาะสมกับการใช้งานของคุณกัน!
.
การเลือกเซนเซอร์ที่ตรงกับความต้องการในการควบคุมคุณภาพการผลิตจะช่วยให้กระบวนการของค...

อัปเดตเทรนด์ล่าสุด ❗สำหรับอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม ต้อนรับปีใหม่ 2568 🎉
.
ความต้องการที่เปลี่ยนไปของผู้บริโภคและแรงบันดาลใจจากทั่วโลก ยังคงผลักดันให้วงการอาหารและเครื่องดื่มพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ...

🌟 ติดตามสถานการณ์อุตสาหกรรมอาหารของประเทศไทยปี 2568 ก่อนใครได้ที่นี่  🚀
.
อุตสาหกรรมอาหารไทยกำลังเผชิญกับการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ในปีหน้า!  ความต้องการของผู้บริโภค เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมจะเป็นปัจ...

‘ห้องปฏิบัติการแบบลีน’ 🥼 เพื่อเสริมความปลอดภัยและประสิทธิภาพในการปฏิบัติงาน โดยเริ่มต้นจากการปรับสถานที่ทำงานให้เหมาะสมด้วยการใช้หลักการ 5ส.+1 😉 ซึ่งมีหลักการดังนี้
.
🔖 สะสาง (Seiri) คือ การคัดแย...

การเติบโตของธุรกิจร้านกาแฟในปัจจุบันผลักดันให้ผู้ผลิตกาแฟต้องพัฒนาทั้งคุณภาพและเอกลักษณ์เฉพาะตัวของผลิตภัณฑ์ กระบวนการหมัก (Fermentation) จึงเป็นหัวใจสำคัญที่จะช่วยสร้างกลิ่นรสของกาแฟให้มีเอกลักษณ์ ...

เทรนด์นี้มาแน่! 🚀 เริ่มต้นปีใหม่ ด้วยการอัปเดตแนวโน้มในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มของโลก 🌍 เพื่อให้ผู้ประกอบการไทยได้เตรียมพร้อมรับมือกับสถานการณ์ที่ท้าทายในปี 2025 นี้ 💼 พร้อมเนื้อหาเชิงลึกที่...

ในยุคที่การแข่งขันในตลาดธุรกิจเข้มข้นและช่องทางออนไลน์มีบทบาทสำคัญ บรรจุภัณฑ์ไม่ได้เป็นเพียงตัวช่วยปกป้องสินค้าให้ถึงมือผู้บริโภคอย่างปลอดภัยเท่านั้น แต่ยังเป็นเครื่องมือสำคัญในการสื่อสารแบรนด์ ดึงด...

🤔 หากคุณเคยเผชิญปัญหาคุณภาพของอาหารที่เปลี่ยนแปลงไปหลังการแช่แข็ง เทคโนโลยีแช่แข็งแบบเร่งด่วน (Rapid Freezing) คือคำตอบ ❗
.
ด้วยกระบวนการแช่แข็งที่รวดเร็วและการใช้สารทำความเย็นชนิดพิเศษที่อุณหภูมิต...

"เทคโนโลยีการแปรรูปความดันสูง (High Pressure Processing; HPP) นวัตกรรมการแปรรูปที่ไม่ใช้ความร้อน ก้าวสำคัญของอุตสาหกรรมเครื่องดื่มในการมอบคุณภาพ ความปลอดภัย และความสดใหม่ให้แก่ผู้บริโภค 🤩
.
🧠 เทคโ...

✨ Showcase: Innovative Ingredients: Keys to Improving Overall Product Acceptance 🌱
💪 เทรนด์สุขภาพดีอย่างยั่งยืนยังคงมาแรงอย่างต่อเนื่อง 👍 ผู้ผลิตจำเป็นที่จะต้องคัดสรรส่วนผสมที่มีคุณภาพสูง มีแหล่ง...

ครบทุกความต้องการด้วยบริการที่เหนือชั้นกับ Herring Plus Co., Ltd.💙
.
✨ Herring Plus Co., Ltd. คือ ผู้เชี่ยวชาญด้านบริการออกแบบ ตรวจเช็ค ซ่อมบำรุง ติดตั้ง หรือจัดหาอุปกรณ์ Heat Exchanger ทุกแบรนด์ชั...

🌈🥕สี เป็นส่วนผสมสำคัญที่มีผลต่อการยอมรับในผลิตภัณฑ์อาหารทะเลทางเลือกของผู้บริโภค โดยผู้บริโภคมักจะชื่นชอบอาหารทะเลที่มีสีสันสดใส มาจากส่วนผสมธรรมชาติ และมีความคุ้นเคย ตัวอย่างเช่น สีจากผัก ผลไม้ พ...

“เอนไซม์” จะเชื่อมโยงแนวทางการลดขยะอาหาร และการเพิ่มมูลค่าวัตถุดิบให้เกิดขึ้นพร้อมกันเป็นกระบวนการผลิตที่ยั่งยืนได้อย่างไร 🧐 👉
.
การลดขยะอาหารและการผลิตส่วนผสมที่มีคุณค่าสามารถเกิดขึ้นพร้อมกันได้ ...

🏭 💦 ความสะอาดในโรงงานผลิตอาหารไม่ได้เป็นเพียงข้อกำหนดทางกฎหมายเท่านั้น แต่ยังเป็นพื้นฐานสำคัญสำหรับการรับรองคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์อาหารอีกด้วย โดยหนึ่งในวิธีการที่รวดเร็วและแม่นยำในการตร...

🏭 Showcase: Making Smart Investments: Choosing Equipment that Deliver Best Products
✨ เครื่องจักรและอุปกรณ์ที่ใช้ในกระบวนการผลิตอาหาร ต้องเลือกสรรจากผู้เชี่ยวชาญเฉพาะด้าน เพื่อการติดตั้งและบริการหล...

ผู้ประกอบการ ‘Food Service’ ฟังทางนี้ 👩‍🍳 หากต้องการการันตีคุณภาพของ #อุปกรณ์ประกอบอาหาร เพื่อสร้างความมั่นใจทั้งในด้านความปลอดภัยและการปฏิบัติตามข้อกำหนดระดับโลก 🌍 ✨ 
.
การขอรับรองมาตรฐาน NSF คื...

🌊🐟 อาหารทะเลแห่งอนาคตเพื่อโลกที่ยั่งยืน 🌍⭐️
การประยุกต์ใช้นวัตกรรมและเทคโนโลยีในการผลิตอาหารทะเลทางเลือกเป็นแนวทางสำคัญเพื่อแก้ปัญหาด้านความยั่งยืน ทั้งการประมงเกินขีดจำกัดและปัญหาด้านมลพิษ ซึ่งส...

ค้นหา‼️ เทคโนโลยีไม่ใช้ความร้อนที่น่าจับตามองในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม 🌀
.
#การแปรรูปด้วยแรงดันสูง 🛜 จะใช้แรงดันน้ำระดับสูง 400–600 เมกะปาสคาลในการทำลายจุลินทรีย์ที่ก่อให้เกิดโรคและยืดอายุกา...

🏭 Showcase: Choosing the Right Machine: Boosting Productivity in Your Processes
‘เครื่องจักร’ คือ หนึ่งในปัจจัยที่สำคัญในกระบวนการผลิต หากเครื่องจักรทำงานได้ไม่เต็มประสิทธิภาพ ก็จะนำไปสู่ต้นทุนที่ส...

✨ จิตวิทยาโภชนาการ (Nutritional psychiatry) 💌 นั้นเป็นการศึกษาถึงความสัมพันธ์ระหว่างโภชนาการที่มีผลต่อภาวะทางจิตใจและพฤติกรรมของมนุษย์ 👨‍👩‍👧‍👦 จากการศึกษาที่ผ่านมาแสดงให้เห็นว่าอาหารมีผลต่อสภาว...

เลือกใช้ ‘Pressure Sensors’ ที่ใช่ ‼️ รุ่นไหน ❓ ตอบโจทย์กระบวนการผลิตของคุณ 
.
การเลือกเซนเซอร์วัดแรงดันที่เหมาะสมกับกระบวนการผลิตเป็นสิ่งสำคัญในการควบคุมคุณภาพการผลิตให้มีความแม่นยำสูงสุด มาดูกันว่...

รู้หรือไม่ ⁉️ ทุกวันนี้โลกต้องเผชิญกับปัญหา ‘อาหารที่ไม่ได้ถูกนำมาบริโภค’ ที่เกิดขึ้นจากทุกขั้นตอนตลอดทั้งห่วงโซ่อุปทาน 🌏 หนึ่งในนั้น คือ การสูญเสียอาหาร (Food Loss) ซึ่งก่อให้เกิด ‘ผลพลอยได้’ ที่ไ...


👩‍🔬 ให้การทวนสอบความสะอาดเป็นเรื่องง่ายๆ ด้วย Neogen® Clean-Trace® Luminometer (LM1) ✨
สามารถช่วยลดค่าใช้จ่ายและระยะเวลาในการฝึกอบรมของผู้ใช้งาน ด้วยความแม่นยำของเครื่องมือ ช่วยให้ผลลัพธ์ที่ได้ออ...

✨ อุตสาหกรรมอาหารในยุค 4.0 ได้พัฒนากระบวนการผลิตแบบอัตโนมัติอย่างต่อเนื่อง 🤖 โดยเฉพาะในระบบการขนถ่าย ลำเลียง และจัดเก็บ ซึ่งเป็นกระบวนการสำคัญที่มีผลต่อประสิทธิภาพการผลิต รวมถึงคุณภาพและความปลอดภัย...

Foodfocusthailand

Mixed media feedSee more