2019年1月韓国料理教室〜福を包む会〜 新年を迎えお祝い、おもてなしにのお料理として韓国宮廷料理をお届け致します✨ 韓国宮廷料理の代表的な一品『クジョルパン』を作ります。 また福を包む意味合いがある『ポッサム』茹で豚は沢山の包み野菜を添えて一緒に頂きます。 『ジョンの盛り合わせ』ジョンとはチヂミの一種です。今月は鱈や海老、れんこん、その他食材やお野菜を使用し盛り合わせに致します。 ...