紅洋蔥餐坊

歡迎您與好朋友們一同蒞臨星辰， 享受最高級別的餐飲服務~

帳號簡介

敬愛的貴賓朋友大家好：

星辰牛排1月份好友分享日第二客6折的優惠日期出爐囉：

1/4、1/9、1/12、1/17、1/19、1/23、1/24、1/26

只要出示手機上的電子優惠卡就可以享第二客六折，歡迎分享給您的親朋好友喔！謝謝😄

👻星辰牛排館祝您萬聖節快樂🎃
🎉Happy Halloween🎉
萬聖節就來星辰牛排館享受美食吧！
🍴星辰牛排館
🏠台北市大安區光復南路180巷16號1樓
☎訂位專線：02 2721 7512
‪#‎星辰牛排‬ ‪#‎牛排‬ ‪#‎凱薩沙拉‬ ‪#‎德國豬腳‬ ‪#‎肋眼牛排‬

星辰牛排的經典牛排是使用舒肥法烹煮，
真空熟成，簡言之就是「真空包煮菜」又稱為舒肥法 
舒肥法好處多多，不是只有好吃而已！
大家可以參考看看：
(1) 食材的水分營養流失可降到最低
(2) 加速烹調速度，防止食物的變質
(3) 助於增加肉的嫩度 使其自然軟化
(4) 阻隔食物與氧氣的接觸，避免細菌孳生
(5) 口感紮實無腥味，沒有過熟乾澀的情形
(6) 食材能長期保存不易腐化，可集中大量製作備...

by 嵐嵐的愛吃天地
2014年5月12日 - 他們的牛排一切下去就知道真的很嫩，
雖然看起來不大，但其實超級厚的阿！一入口濃厚的肉汁香氣便在口中散發，
咀嚼起來不費力，搭配玫瑰鹽更加分
更多內容：http://bod2819.pixnet.net/blog/post/284113840

不吃牛肉的朋友也有澎湃好選擇🎈
虎斑明蝦+日本生食干貝+香煎多利魚
澎派的海味通通在這一盤，
彈牙紮實的虎斑明蝦搭配細緻清甜的干貝，
佐以多利魚的細嫩鹹香，精華甘美的滋味讓老饕也臣服！
另外提醒大家這個大優惠📣
即日起至年底只要成為星辰LINE@好友
立即得到星辰牛排的尊榮貴賓資格
無論何時來店用餐，都可享9折優惠喔🎁
🍴星辰牛排館
🏠台北市大安區光復南路180巷16號1樓
☎訂位專...

祝大家中秋佳節愉快🎈
大家這禮拜有沒有要烤肉呢！
美味的烤肉+又圓又大的月亮真是超享受😊
🍴星辰牛排館
🏠台北市大安區光復南路180巷16號1樓
☎訂位專線：02 2721 7512
‪#‎星辰牛排‬ ‪#‎牛排‬ ‪#‎凱薩沙拉‬ ‪#‎德國豬腳‬ ‪#‎肋眼牛排‬

上周客人婚宴包場的照片，
星辰牛排裝潢佈置的得非常漂亮，
整個場次洋溢著幸福歡愉的氣氛，
照片可以讓人感到幸福呢！
若有婚宴需求，歡迎您包場唷。
🍴星辰牛排館
🏠台北市大安區光復南路180巷16號1樓
☎訂位專線：02 2721 7512
‪#‎星辰牛排‬ ‪#‎牛排‬ ‪#‎凱薩沙拉‬ ‪#‎德國豬腳‬ ‪#‎肋眼牛排‬

關於星辰牛排的湯品📣
老闆真心推薦必喝，不用牛骨，只用牛肉長時熬煮！
附餐中的湯品有許多選項，本店招牌為「洋蔥清湯」！
提到清湯，很多人或許會想到用大骨熬湯，
其實那是一般店家為了節省成本而使用的錯誤作法。
湯底要熬得好，不需使用牛骨、而是使用牛肉，
「肉多湯就甜」是熬煮清湯至上的原則。
星辰便恪守此方法，不惜成本、
在湯頭裡融入大量烤牛肉、蔬菜、炒洋蔥，
熬煮超過6小時，成為甜鹹交錯、滋味...

關於星辰牛排的麵包📣
OMG！一不小心嗑光附餐麵包了！
怎麼可以比外面的麵包店還好吃啦！
星辰牛排的麵包來自於特定的合作工廠，
該工廠是五星級飯店的主廚退休以後、另起爐灶而開業的，
口感紮實，讓人忘了原來只是一道餐前麵包．
青醬麵包有香濃卻不過度的蒜香；
巧克力法國比較偏甜、又略帶苦香；
酒釀桂圓是款中西合併的類型、桂圓肉還頗多汁；
乳酪吐司彈性極佳、可拉出細長的絲、還有乳酪丁錯雜其中
趕快...

關於星辰牛排的豬腳📣
星辰牛排不是只有牛排一絕，豬腳也是一致好評，
部落客沙拉：「德國豬腳我很少拍切面，
一定要讓好友們看看他的水嫩，
外酥嫩嫩帶著飽滿鮮美的肉質，真的非常好吃」
http://vreranda.pixnet.net/blog/post/201925831
部落客羽諾：「這德國豬腳外皮烤得酥脆 
而裏頭肉質十分彈牙 不像坊間料理豬腳那樣硬~
鮮美的肉質非常有膠質 
喜歡吃德國...

最近天天下雨天☔　人都快發霉了😵
星辰牛排館提醒各位一定要注意安全噢🌂🌂
星辰牛排館關心您💝
別忘了找一天來星辰品嘗最美味又健康的的牛排！
圖片來自老爺爺與小老婆➡
http://tinlovepiano.pixnet.net/blog/post/420000061

今天一直下雨，出去買個午餐就濕答答了😱
大家下班下課沒事就回家囉🌂🌂
星辰牛排館關心您💝
別忘了找一天回來星辰品嘗最美味的牛排！
🍴星辰牛排館
🏠台北市大安區光復南路180巷16號1樓
☎訂位專線：02 2721 7512
‪#‎星辰牛排‬ ‪#‎牛排‬ ‪#‎凱薩沙拉‬ ‪#‎德國豬腳‬ ‪#‎肋眼牛排‬
更多請看部落客麥仔分享 http://goo.gl/m3xasZ

颱風快來了！今天走在路上風明顯變大😱
大家出門要注意安全喔！還要提防豪大雨❗
出門記得攜帶雨具，下班下課沒事早點回家，
星辰牛排館關心您💝
別忘了找一天回來星辰品嘗最美味的牛排！
🍴星辰牛排館
🏠台北市大安區光復南路180巷16號1樓
☎訂位專線：02 2721 7512
‪#‎星辰牛排‬ ‪#‎牛排‬ ‪#‎凱薩沙拉‬ ‪#‎德國豬腳‬ ‪#‎肋眼牛排‬

祝大家七夕情人節快樂🎁🎉
下班後趕快到星辰牛排館犒賞辛苦一天的自己吧！
不論大家有沒有情人，都還是可以慶祝一下，
星辰牛排館舒肥烹調法讓牛排更健康更美味，
眾多套餐任君挑選，大推我們家的牛排💝
近國父紀念館一號出口，吃完還可以逛逛東區噢，
看到菜色心動了嗎？或是還沒決定吃什麼的，
趕快拿起電話訂位吧！一起享受一個浪漫的夜晚💝
🍴星辰牛排館
🏠台北市大安區光復南路180巷16號1樓
...

【Cuisine sous vide 舒肥烹調法】
星辰牛排出自於健康考量
採用米其林三星級分子料理技術「真空低溫烹調法」
這是一種利用較低溫度而長時間加熱的烹飪方法
目的是要帶出食材（尤其是牛排）的最佳美味
牛排分8oz 與 12oz 套餐
可搭配明蝦或組成海陸大餐
✔營業時間：一~日11:30~14:30/17:30~22:00
✔電話：(02)2721-7512
✔地址：台北市大安區光復...

讓我們一同領略星辰牛排時尚優雅且別具品味的空間語彙。