エミュ

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エミュ 美食の祭典vol.3 【野菜のエクスポジション・リバイバル 秋之章】 今年3月に開催しました「野菜のエクスポジション・リバイバル」ご好評にお応えし再び開催いたします! エミュの恵比寿時代の看板メニューだったシェフ笹嶋の野菜へのこだわりを象徴する1皿、「野菜のエクスポジション」 エクスポジションとは「展示」「博覧会」を意味します。 茨城県土浦の久松農園、石川県能登の高農園といったこだわりの農家様から直送で取り寄せている約30種類ものお野菜を、それぞれにあった調理法でご用意し、1枚のお皿にきれいに並べたものです。色と ...See More
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History

Location

Address
東京都渋谷区西原3-11-9 3F(代々木上原駅からすぐ。東急リバブルの3階)
Location
小田急線 代々木上原駅
東京メトロ千代田線 代々木上原駅

Business Information

Hours 11:30〜14:30 17:30〜22:30
Closed on 月曜日(祝日の場合は翌火曜日)
Budget Lunch 6000円 / Dinner 13000円
URL http://www.emu-francaise.jp/
https://ameblo.jp/n-sasajima
Phone 03-6452-2525
Other https://yoyaku.toreta.in/emun/

Account Intro

2011〜2015年☆
5年連続ミシュランひとつ星☆獲得
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