2022初物上海蟹入荷しました❣️蒸したものは身を取り出し「蟹黄」とし 生きてるものは老酒に漬け込んで「酔蟹」に仕上げます。 10月10日スタート　まだ仕込み段階です、提供は10日からです。ご注意下さい