ぎょうざ屋　高辻　亮昌

「京都生まれ京都育ち”和だし”を使ったはんなりぎょうざ」 味・素材にこだわって…　絶妙なバランスでこつこつと…　　私達の思いは「和」なぎょうざ。「京のもち豚」や「九条ねぎ」などを厳選し、「京」を感じるぎょうざに仕上げました。 独自の工夫により、お口のにおいも気になりません♪ 「お持ち帰り（焼・生）」「宅配餃子」も致しております。 【”和だし”ぎょうざ】 　鰹ベースの合わせ和だしで上品に仕上げる京もち豚のミンチに風味豊かな九条ねぎ。隠し味に「山利」の味噌をほんのりきかせ、もちもちとした特製の皮で包みました。黒煎り七味がピリッと効いた亮昌特製のタレでお召し上がり下さい。 ※店内のみ「揚げ昆布」を利かせた自家製和風ラー油をご用意しております