"แตงโมปลากุเลาเค็ม" เมนูคู่หน้าร้อน ที่หากินยาก แตงโมปลากุเลาเค็ม คือเมนูที่เราได้แรงบันดาลใจมาจากปลาแห้งแตงโม เมนูอาหารว่างไทยแท้ที่มีมาตั้งแต่สมัยกรุงศรีอยุธยา ปรากฏขึ้นครั้งแรกในงานพระราชพิธีสม...