這碗秘制巴渝小麵,是冬季誕生的作品。它的靈感來自重慶經典的辣味湯麵,注入了墨竹亭的獨特風味。 🌶️ 墨竹亭紅油,熬製熱辣湯底 湯底的靈魂在於獨家研製的「大紅袍花椒紅油」,選用多種辛香料,經過低溫慢熬,讓辣味層次更加細膩且溫潤。喝上一口,先是香辣撲鼻,再是滿滿的暖意滲入全身,特別適合寒冬裡驅寒暖胃。 🫕 豐富配料,美味又兼具口感 𝟭 手工酸豆:酸脆爽口,為辣味湯頭增添一抹清新的對...