とり多津 綱島店

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とり多津綱島店からのお知らせ sticon 皆様のリクエストにお応えして2/21(火)より★☆とり多津綱島店☆★ sticon 『ごはんお代わり自由』が復活しました sticon sticon こちら ランチ・ディナーどちらも大丈夫です sticon おなかをすかせてご来店くださいませ sticon よろしくお願いします sticon とり多津綱島店 ☎045-533-4429 OPEN 11:00-23:00
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Business Information

Hours 11:00-23:00
Closed on 年中無休
URL http://toritatu.com/
Phone 045-533-4429

Account Intro

奇をてらった味やスタイルを追求するのではなく、誰からも愛されるスタンダードな味を実現する。それでいて、プロしか出せない高級感をほのかに加味したい。とり多津のからあげは、極めて困難といえる挑戦から始まりました。
経験豊富な料理スタッフが、1年近くにわたり「からあげ」を研究し続けました。
最高の味を引き出す最適な肉の大きさを吟味・研究し、スパイスのブレンドも数えきれないほどの試作を繰り返す日々。漬け込むたれの最適化と漬け込み時間の最適化の追求にも時間をかけました。打ち粉も片栗粉だけの単純なものでは満足でき…
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