【食べるお茶！客家擂茶(はっかれいちゃ)体験ワークショップ】 客家（はっか）民族に伝わる擂茶（れいちゃ）は、豆・雑穀・茶葉などを低温で焙煎して擂り、粉末になったお茶です。 「ひねもすぱんのかふぇ」でもお出ししていますが、好評です。 大豆が主成分のため、きな粉風味でなじみやすく、初めてなのに懐かしく感じる、身体に染みるお茶を体験してみませんか？ 客家擂茶を体験、味わった後に「これでもか！！」っ...