こんにちは水島ガスです(sparkle) 水島ガスショールーム「れすぱ」で開催した講座を紹介いたします。 「自家製寄せ豆腐と大豆ミートランチ」 寄せ豆腐とおからをふんだんに使ったランチを作りました。 鍋で作った「寄せ豆腐」は、大豆ミート味噌をのせてお茶漬けにし、大豆ミートとじゃがいもで作った「つくね」は甘辛のたれを絡めました。また、わらび餅はおから茶を使って作りました。 からだが喜ぶ満足ランチ...