蜜仔蕃薯糖

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屏東縣琉球鄉白沙觀光港10號商店

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蕃薯糖的由來
「蕃薯糖」是許多小琉球人兒時的零嘴,「蕃薯糖」其實就是大家俗稱的「地瓜酥」;因為小琉球人都習慣說「蕃薯糖」(台語發音),所以我們就沿用小琉球人的方式稱呼我們的地瓜酥。

關於蜜仔
蜜仔ㄗˇ蕃薯糖其實是以阿嬤的名字來命名的;三十幾年前因為阿公生病行動不便無法出外捕漁,為了擔起家計阿嬤便開始做起蕃薯糖;阿嬤做的蕃薯糖的口味相當道地,完全純手工製作,大人小孩都喜歡!
但由於阿嬤年紀越來越大,我擔心這個屬於阿嬤的古早味會消失,所以毅然決然的回來小琉球傳承阿嬤的手藝,希望有更多的人可以吃到…
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