寒い雨の日。 スパイスが効いたカレーと、スープに入れた生姜で、とてもとても温まりました。 ハンバーグカレーといえば欧風カレーがかかったものが多いのですが、COUCOUはインド風(なのかな)のトマトベースのカレーです。 飴色に炒めた玉ねぎの甘さと、スキッとした辛さのスパイス。 辛さは中辛くらいかな🤔 バターではなくオリーブオイルを使って作るので、食べた後も疲れません(笑 そして、カレーと...