食堂cafe COUCOU

ネギ専門農家【ねぎらいさん】の規格外ネギで作る、ゆずネギ塩たれ。 COUCOUのランチでも便利に使っていて、店頭販売もしています。 今日の朝食は、ししゃもをさっと焼いて「ゆずネギ塩たれ」を添えました。 柚子の香りが爽やかで、焼き肉のタレとしてはもちろん、冷しゃぶサラダや揚げナス、焼き魚にも合うのです♡ price 500 柚子は毛呂山町産の桂木柚子を使ってます。 桂木ゆずは日本最古の栽培...

1 like0 commentsLINE VOOM