◆『柚子殿』ご予約のご案内◆ 今年もいよいよこの時期がやって参りました！！ 年に2回、8月と12月限定販売。 大分県日田市にある柚子胡椒の老舗、川津食品(川津峰之社長）が手掛ける、約束の柚子胡椒『柚子殿』。 『どこの産地で』『どの時期の原料が最高か』『どの位の期間漬け込んだ原料が旨味と香りを引き出し、極上の味わいになるのか』を考え造られた特別な柚子胡椒。 産地、収穫時期、味の全てを決定す...