喜樂魚的產品目錄更新囉! 如上面的圖片，如需訂購產品或諮詢，可至聊天室留言，或直接打電話: 0972-501699

🌤 早安！ 我們明天13:30有辦「如何增肌減脂」的健康講座，目前還有4個名額空位可以報名參加喔！
老師會教您在家正確的健康減肥方法～三餐均衡飲食（吃什麼）、簡易適當的運動⋯⋯
🚩想報名參加的請留言數字 1108

# 但如果您沒空來參加，那請您ㄧ定要看下面這個連結🔗的節目：「健康2.0」https://youtu.be/t414oho8vlc

😄各位親愛的好友們下午好！
我是喜樂魚的老闆「黃品蒼」，
好些時候沒有辦「健康講座」的活動了！因為前一段時間我去進修上課「健康減重」的課程。
上完課才知道過去我減重的方式和飲食的內容錯誤，以致體重從年初的72公斤上升🔝到現在79公斤。
所以我特別邀請減重教練：「宋佳芳」老師，來跟各位好友分享正確的減重觀念和方法：
1. 健康減肥（營養均衡+安全）
2. 容易執行的方式
3. 有效增加肌肉+...

喜樂魚與漢典食品合作推出"友善料理" 系列冷凍包產品

最近很多主顧跟我們買「打拋豬」，有好友問我打拋豬的由來，為什麼叫打拋？
⏩打拋是泰語音譯，泰語正確發音叫「嘎拉拋」，台灣音譯「嘎拋」，但後來流傳至泰式餐廳的Menu ，就寫成「打拋」，然後大家就習慣俗稱叫做「打拋」。
那麼打拋是什麼呢？打拋是打拋葉，與台灣的九層塔很像，但香氣味道不一樣，東南亞的「打拋葉」、台灣的「九層塔」、歐美的「甜羅勒」，它們是同科不同種，都屬草本「唇形科」，其香氣也各有特...

昨天在奧萬大的有機小農好友，將現摘「有機牛番茄」🍅要送貨至台中的有機連鎖商店，被我中途攔截5箱下來，因為品質實在太好了！我一定要跟我們喜樂魚的主顧好友分享。
產地奧萬大有機認証，溫室培植的有機牛番茄，已幫大家分裝好，一袋6～8個，每袋足重800公克以上，一袋售價$100元。
有需要的主顧請留言訂購要幾包？
或者直接來本店「搶鮮購」😍
🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅

今天舉辦「喜樂蔥油餅」試吃會，現場小敏老師示範蔥油餅的製作方法，大家都好認真學喔！
每位好友試吃過都大讚很好吃。

願上帝祝福各位媽媽們母親節快樂🎉🎁🎂🎉

😋「喜樂蔥油餅」冷凍成品準備上市，現在開始接受預訂，但要等到5/17試吃會以後才能按訂單順序陸續交貨給您喔！
🚩產品規格：
每片淨重：200g
每盒7片裝
每盒售價：$210
🎉首批訂購優惠每盒特價：$200
🚩產品特色：
1. 麵粉選用鼎泰豐指定品牌的麵粉
2. 青蔥選用彰化二水，無毒自然農法有機栽種的青蔥。
3. 選用黑毛豬的肥肉板油，自製豬油。
4. 秉持傳統純手工製作
5. 急...

😋泰式打拋豬
產品規格：
份量/淨重：二人份/淨重280公克
內容物：黑毛豬絞肉（瘦肉80%、肥肉20%）、長豆切丁、聖女小番茄、洋蔥碎、蒜碎、辣椒、九層塔
醬料成份：打拋醬、黑胡椒
成品包裝：真空冷凍
保存期限：未剪開包裝，真空冷凍冰存可保存180天
售價：$200/包
⭐️首發優惠特價：$180/包
🔥覆熱方式：完全退冰後，剪開真空袋，倒入炒菜鍋小火拌炒覆熱即可，ㄧ定要小火喔！
或者你...

🌛晚安您好！
家弟品源今天下午在南投做公益演唱，晚上回家來吃晚餐，剛好我有做他最喜歡吃的「泰式打拋豬」，品源說超好吃的，害他多吃了半碗飯，哈哈😄！

🚩今天剛推出的「泰式打拋豬」，您有預訂了嗎？邀請您來嚐鮮留言預訂：打拋豬* 幾包？

🌤午安您好！周六愉快！
我是喜樂魚主廚黃品蒼，最近陸續有主顧跟我反映，希望能再次吃到我親手炒的「泰式香辣打拋豬」。
過去我ㄧ直固執認為這道菜要現炒現吃才會好吃，若做成真空冷凍後再覆熱，口感一定會打折扣，所以才特製「打拋醬」提供給主顧使用。（產品如下照片）
今年過年有位老主顧高雄的陳小姐，要求我做「打拋豬」冷凍宅配給她⋯⋯，我經幾次的測試、冷凍再覆熱，發現～欸！味道和口感與現炒的差不多耶！
後...

咖啡不僅僅只是飲品，
更是一種生活方式。
是否您已厭倦單一種咖啡的苦澀，
Joy CAFÉ 義大利綜合咖啡，精選「阿拉比卡」咖啡豆，無比細心的烘焙
完美比例混合了……
🌿巴西的甘滑順口
🌿曼特寧的濃郁厚實
🌿喜拉朵的堅果香氣
🌿耶加雪菲的酸甜果香
☕️一口領會義式綜合咖啡帶來豐富的層次口感，
⏱讓時間停留在品味的分享時刻

🚩喜樂魚新鮮烘焙的咖啡豆平價分享：1磅$360
預購10磅只...

終於到懇丁了，來與在懇丁工作的女兒補過年，順便放鬆渡假⋯⋯
貼心女兒特別安排「海景房」，從房間陽台就可以看到南灣的海景。

🎉恭賀新禧 新年快樂!
📣喜樂魚春節期間店休及營業時間公告:
本店自2月14日(除夕)至19日(初四) 店休過年
2月20日~21日(初五、初六) 這兩天有營業
2月22日~25日員工旅遊
2月26日正常營業
祝福各位好友新年快樂!

#酸菜白肉鍋：
裡面就兩包湯底（食材也都在兩面），可分兩次食用，也可以一次食用，今天上午先放入冷藏退冰，一直放在冰箱冷藏，直到準備晚餐時再拿出來，減開真空袋，倒入鍋中，中火加熱即可，加熱的過程中可加入您喜歡的菇類：鴻禧菇、杏鮑菇、秀珍菇、金針菇、木耳、凍豆腐均可，也可加入大白菜或高麗菜、牛番茄，但是蔬菜不要一次加太多，蔬菜會出水，沖淡了湯的酸味。最後再放入妳加購的「豬五花火鍋肉片」，涮一下很快...

#東坡肉：
今天早上就可以放在常溫下退冰，一直退冰至晚上要準備年夜飯時才剪開真空袋⋯⋯
準一個有點深度的盤子，將東坡肉整塊倒入深盤中，然後放進蒸籠蒸，如果沒有蒸籠，就放入大的炒鍋，炒鍋底部要有蒸架，加入水，大火蒸15～20分鐘即可。
另外可用青花菜🥦或青江菜（川湯好）圍繞著蒸熱好的東坡肉，這樣就可以上菜，上菜後另備一把牛排刀或長型尖刀🔪，將東坡肉用「井」字切法，可切成九塊，方便分食。

關於年菜的覆熱方式如下：
#黑蒜全雞鍋：
拆掉包裝紙箱，今天上午就可以將湯底放在冷藏退冰。然後早上將全雞（先不要拆真空袋）放在常溫下退冰，一直退冰至晚上要準備年飯時，才剪開真空袋⋯⋯
接著也將湯底剪開先倒入鍋子，用小火加熱讓湯底餘冰融解，將湯底倒入大同電鍋的內鍋，然後將退好冰的全雞也放入電鍋的內鍋，如果內鍋還有空間，可加一些高麗菜、杏鮑菇進去，一起蒸煮。外鍋倒入1.5杯～2杯的水，蓋上外鍋蓋，...

😃早安您好！
非常感謝大家對我們的愛心米～「希望之稻」的惠顧與支持！
為籌建服務更多身心障礙朋友的[伯力歐家園]，彰化喜樂小兒麻痹關懷協會，在彰化竹塘購置預定地 ，工程款籌措完成之前種植稻米[台中194號]，米粒透明飽滿，晶瑩有光澤，香氣四溢 口感好，澄黃的稻穗蘊含的不只是美味與健康，更是彰化區身心障礙者的希望與期待，所以我們將它命名為[希望之稻] 。
台中194號是台灣育種家—許志聖博士多...

🌤午安您好！
感謝各位好友訂購泰式「年菜海鮮冬蔭鍋」，主顧好友跟我說：「就是喜愛這一鍋」。過年限定計劃只生產20份，目前已有11份被預訂了，還有9份喔！最後下訂單的截止日是1月31日，還在考慮的好友請趕快決定喔！
還可搭配喜樂魚的招牌泰式咖哩年菜組合餐喔！
台中市以外的親友們，我們也可以幫您宅配呦！

昨天在彰化二水做跨年晚會活動的實況直播影片連結，祝福各位好友們「2018 愛你一路發」
https://www.facebook.com/100000955734711/videos/1814459105262596/

🌤午安您好！
昨天下午去彰化二水菜園子看我們的有機白蘿蔔，親自體驗拔蘿蔔，我們的白蘿蔔無農藥無化肥，用蚯蚓糞土耕種出來的農產品，品質就是好，下星期二～星期四就可以全部採收了。
我今天將昨天採的白蘿蔔煮排骨湯，蘿蔔很甜很嫩，幾乎吃不到纖維的感覺，這才是最天然的蔬食原味。一起來品嚐體驗看看吧！也支持一下咱們在地小農，無毒自然農法的成果。
白蘿蔔1台斤$70，請留言您要幾斤，我可以先幫您預留，貨到...

熟食冷凍包外帶、宅配、有機商品販售、料理教學