為什麼我堅持要每批檢驗？ 台灣食安的社會新聞不斷發生，幾乎每年都會爆至少一次。就像今年才剛開始，就爆出蘇丹紅辣椒粉事件。 其實，要做出一個保健食品，需要注意的細節真的太多了。舉葉黃素為例，成分就包含了來自美國的葉黃素、玉米黃素、蝦紅素；來自日本的黑大豆種皮；來自歐洲的瑞士山桑子；來自法國的酵母鋅、酵母硒。 要這麼多成分才能成就一個產品，但只要其中一個小小的環節出了錯，那就是整個產品都會有...