為什麼我要堅持每批送驗❓ 食安問題一直是我們十分關注的議題，也因此對產品的品質與安全要求極為嚴格，而今年的食安新聞一波未平，一波又起。 老實說，我也不斷在思考，要是「營養師輕食」發生食安問題，我該怎麼辦？ 想了好久，我想不出來，這真的太難了。 我認為「確保吃下肚的食物是安全的」這件事，不該是消費者的責任，而是我們業者的「義務」。所以我想我能做的，就只是盡我所能，除了研發出有效產品，從原...